|
|
Warme Gevulde Peren
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 rijpe handperen, 2 lange vingers, 2 ` 3 eetlepels advocaat, 1 eetlepel gewelde rozijnen.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220 C.
Bereidingswijze:
De peren met een appelboor van klokhuis ontdoen en schillen. Een mengsel maken van de gekruimelde lange vingers, de advocaat en de rozijnen. Elke peer met het mengsel vullen en op een beboterd stuk aluminiumfolie leggen(de glimmende kant binnen). Het folie om de peren dichtvouwen en de aldus verpakte peren op een rooster midden in de hete oven zacht en warm laten worden ( ca. 25 minuten). De pakjes gesloten serveren.
|
|
|